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Trucos cocina

Cómo conservar la mayonesa casera

Te contamos cuánto tiempo dura la mayonesa casera y cómo saber si esta buena o no a la hora de consumirla. ¡No te quedes con la duda!

12/06/2018 Olga Sáez

La mayonesa es una salsa muy delicada, ya que no está cocinada y contiene huevo.

Para mayor seguridad, hay que hacerla con huevos pasteurizados.

Si son frescos, lávalos antes y sécalos; debes consumirla en un par de días y guardarla en la nevera, en un tarro de cristal hermético.

RECETAS CON MAYONESA:

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Crêpes con cangrejo y mayonesa
Lomos de lubina con mayonesa de mostaza y miel
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