Las 20 recetas baratas y fáciles más ricas, para todos los gustos
Elabora platillos fáciles que no requieren mucho tiempo. Pasta, ensalada, pescado, pollo y postres... ¡qué delicia!
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¿Cada domingo te estrujas la cabeza pensando en qué vas a comer la semana siguiente? ¿Te aburre pasar tiempo entre fogones? ¿Te has cansado de recurrir siempre a los mismos platos porque sabes que son fáciles de hacer y llevan poco tiempo? ¿Te gusta comer bien y con alimentos de calidad, pero temes que tu sueldo muera en el intento? Si has respondido de forma afirmativa a estas cuatro preguntas, estás en el artículo adecuado. Hemos seleccionado 20 recetas fáciles que no requieren mucho tiempo (ni mucho dinero) en su elaboración. Encontrarás recetas de pasta, ensalada, pescado, pollo y postres... Solo tienes que elegir un par de ellos para cada día de la semana y ponerte manos a la obra.
¿Cómo ahorrar en la compra y comer bien?
Esta es la eterna pregunta... y, como casi todas las grandes preguntas, la solución la encontramos en la tradición y en las costumbres de toda la vida. Por un lado, para ahorrar en los productos frescos, recurre siempre a los de temporada que, además de estar en su mejor momento y contar con el mejor sabor, el precio es el más asequible del año. También es muy importante la planificación del menú semanal (que ahora llamamos batch cooking, pero que nuestras madres y abuelas lo han llamado siempre menú semanal) porque podemos calcular con bastante precisión la cantidad de ingredientes que necesitamos y evitar así tener que deshacernos de los alimentos frescos que no hayamos utilizado y se hayan puesto malos (porque ahorrar no es solo comprar barato, también no desperdiciar lo que hemos comprado). Al hacer la lista de la compra, coge las recetas que hayas elegido para esa semana y apunta solo los ingredientes y las cantidades que vas a necesitar y solo compra lo que sepas que vas a utilizar en los siguientes siete días. Y, por último, nunca subestimes la importancia de una buena despensa. Aprovecha las ofertas en productos no perecederos, como las conservas, los enlatados, la pasta, el arroz o las legumbres (en la lista de recetas encontrarás algunos platos con estos ingredientes). Además de solucionar rápidamente comidas, este tipo de alimentos siempre están muy bien de precio y puedes almacenarlos durante meses.
Una vez claros estos consejos para ahorrar en la lista de la compra, pasemos a la parte más placentera: cocinas y disfrutar de estos 20 platos tan deliciosos. ¡Que aproveche!
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