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Flan de huevo con piña

Deliciosas y FÁCILES recetas que se elaboran rápidamente con ayuda de latas, botes de conserva y precocinados.

13/04/2018

INGREDIENTES (4 personas):
- 1 lata de piña
- 4 flanes de huevo 
- 1 bote de leche condensada 
- 1 vasito de leche desnatada 
- Hojas de menta

1. Escurrir la piña del líquido de conservación.

2. Poner en un cazo al fuego las dos leches y templar a fuego muy lento removiendo para que quede una salsa homogénea y cremosa. Retirar el cazo del fuego y dejar atemperar.

3. En cada plato, poner un fondo de salsa de leche condensada, desmoldar un flan y acompañarlo con una rodaja de piña. Decorarlo con unas hojitas de menta.

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